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今年の収穫時期は、グット。

 おはようございます。174.png
今年の梅雨入りは、中休み(晴れ間)
見える時雨雨シ-ズンです。

173.png そんな中、お天気予報とにらっめっこしながらの
『新玉ねぎの収穫作業』は、絶妙に出来ました。
  (こんなに見事な品は、初めてかも113.png
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     ◆ 大小の粒揃いで、大きさに合わせて、
          多様な料理が楽しめます。

    まずは、高血圧予防に {甘酢漬けサラダ162.png
      一晩容器に入れて、味を馴染ませたなら完成。
    健康にも良い、手作り野菜。最高ですねぇ。 172.png

母の丹精品に感謝しながら楽しんで頂きます169.png
    かおり ナビです。168.png

ブル-マウンテン上越 HP
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by bluemoun-coffee | 2019-06-18 09:57 |

喫茶メニュ-をリニュ-アル致しました。

 こんにちは!
昨日の一雨で、涼しさが戻り、
今日の最高気温も25℃と過ごしやすく。
  心も戸外にお出かけ気分です。169.png113.png

 177.png さて、当店の喫茶メニュ-
     全品イメチェン致しました。181.png

  
  益々、ブルマンコ-ヒにピッタリ!
  
とのお声も頂いて、ホット胸を撫で下ろしています。
      どうぞ、お楽しみにご来店下さい。110.png

 ★ 新メニュ-は、こちら !
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  ◆ ブルマンのコ-ヒ-と
      相性ピッタリの数々をお楽しみください。172.png169.png181.png

年明けから悩みに悩んで来た種から
   良き出会いを叶えて頂きラッキ-でした。感謝です。162.png
         かおり ナビです。 168.png

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by bluemoun-coffee | 2019-05-30 11:23 | お知らせ

一通の写メ-ル。

昨日 届いた孫からの写メ-ル
婆ちゃん『とっても きれいだよぉ~110.png
と、数枚のお花見会場の様子が。179.png179.png
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   ◆ 昨日の高田公園の観桜会場から
       今にも桜の花に触りそうな喜びを
         身体全体で表現した一枚。
    婆ちゃんも近年見た事無い位の【桜🌸満開157.png】でした。

 《やっと心地よい春のかぜ堪能です。》
    177.png一説によると、
花粉症も桜の開花と共に終息にむかう! とか。
        かおり ナビでした。168.png

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by bluemoun-coffee | 2019-04-14 11:18 | お知らせ

春は、花盛りです。

 おはようございます。
こちらの桜も【満開179.png】です。
こんなに花びらの色も開花段階も
  お見事~~162.png169.pngは、久しぶりです。
  きれ~~~い ですねぇ。

 しかし、華やかさには欠けるかもしれませんが、
こんな『春の花』を見つけました。
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    ◆ 我が家の家庭菜園の片隅に咲いていた
            {水仙}です。
      177.png 思わず数本切って、台所の窓際に
         朝から元気をもらいます。

自然界の中に季節の変化を楽しめる幸せ157.png
      かおり ナビです。 168.png

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by bluemoun-coffee | 2019-04-10 09:58 |

春を知らせる別便。

 おはようございます。
ここ数日のお天気で
高田公園の桜開花宣言も ・・・と、
思いましたが、今の処 『まだ!』です。179.png

 又、毎日つける日記帳を見返して、
昨年の今頃を見返すと・・・アッ~と思う事多く105.png
 天候の変化、出来事、等々が甦る。
  (脳活性の3年ダイアリ-113.png
 
  ◆ その一つが、これ!
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    湧き水近くに種まきして、早数年楽しむ
     春の訪れと共に群生をなす《クレソン》です。177.png

    我が家の食卓に飽きるほどのぼります。 (笑)
      (春の味 = 苦味もほど良く。)
      ※一説には、冬の冬眠期の体内毒素を
         この苦味で解毒する作用が有るとか。

《季節の旬は、理に適っているのでしょう。169.png
     かおり ナビです。168.png


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by bluemoun-coffee | 2019-03-28 11:06 |

恒例行事。

こんにちは!
幾度と襲来する冬将軍。
・・・ も~う そろそろ終結にして下さい。103.png

今年の寒さは、異常に厳しい。
知人宅でも水道水が、凍結で
日頃の{あたり前生活}に脱帽し、感謝!113.png
と、話しておりました。

そんな時期が、ベスト!!!
  【恒例の手作り味噌】を 終えました。
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   ◆ 母からの教え&レクチャ-も、5年以上を重ねました。
     家族も増えて、「美味し~い110.png」の言葉に乗せられて
     作る量も増えちゃいました。

   
{健康食に欠かせないお味噌です。}

  《雑菌を防ぐためには、寒中が一番良いそうです。》

        かおり ナビでした。 168.png

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by bluemoun-coffee | 2018-02-07 15:16 |

年末年始の日程お知らせ

おはようございます。

今年も残す処  
  10日足らずとなりました。

慌ただしい日々ではありますが、
寒気団も、暫しの休息の様子。  
    やれ やれ~ ~ 105.png
きょうのビッカ174.pngお天気に
優先準備を付けながらのお仕事。
   頑張りどきです。  ⁽苦笑⁾

さて、ブ-ルマウンテン上越の定休日
 のお知らせをしておかなければ。
  177.png 12/31 ~  新年 1/3 まで
         年末年始のお休みとなります。
     ◆注意 ⁽12/30 4時閉店です。⁾
  
   なるべくお早目のご用意をされます様に
       お願い致します。

 《万全の備えにて、新年を迎えられます様に。172.png
        かおり ナビです。168.png


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by bluemoun-coffee | 2017-12-20 11:19 | お知らせ

も~う  根雪かなぁ~???

おはようございます。

今季 最初の大寒波 103.png
新潟県は、北上に縦長の県なので、
今回の寒波は、中越地方の十日町が、
     そぉ~ {雪まつり}で、有名!
集中降雪だったようです。
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    ◆ ブルマン喫茶前の窓越しには、
         早い雪にビックリ!の熊さんが 
⁽苦笑⁾


 177.png 師走の最中ですが、今日の晴れ間に
      買い忘れ!  買い足しに!
     地元の方々は、焦っちゃいます。169.png

 ≪幼少時の豪雪地帯の高田を 思い出しています。≫
       かおり ナビです。168.png


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by bluemoun-coffee | 2017-12-15 10:54 |

とうとう 里山にも初雪が。

おはようございます。

 今朝は、 里山にも初雪が降りました。

  169.png 犬は喜び、庭駆け周り ・・・ 169.png (笑)
       ちょっと古いですが、そんな心境です。

 でも今は、アッと言う間に消えてしまいました。

まだまだ {根雪}にはなって欲しく有りません。
   (本音です。)
 
 177.png 師走に向けて、慌ただしい日々ですが、
       体長万全に!

 
《お正月用にハリハリ漬け準備完了。》
         かおり ナビです。

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by bluemoun-coffee | 2017-12-06 10:18 | お知らせ

年内最後のチャンスかなぁ。

こんにちは!

今朝は、吐息が白く見える
底冷えの朝となりました。

 愈々 『冬将軍』の到来でしょうか。
シベリ方向から飛来した白鳥の数も
増えて来たそうです。 105.png

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     ◆ (11/28 撮影)  妙 高 山

《 越冬用の冬野菜も調達を終え、
     冬囲いも一応終了です。》

    かおり ナビです。 168.png

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by bluemoun-coffee | 2017-12-02 11:12 |