ブル-マウンテン上越で、これから咲くいろどりの花です。

d0144720_11455626.jpg 2色の色どりで、お楽しみいただけるクレマチスです。 最初の一輪は、白色でした。あと1色は、何色かしら~???   ヒントは、初夏に合った色ですよぉ!
 きっと、爽やかに・涼しげに、ブル-マウンテン上越をいろどってくれるでしょぅね006.gif
 色彩を使って、五感を楽しむ事を必然的に日常生活でやっていますよねぇ。
例えれば、暖色系は、温かく・心穏やかに寒色系は、涼しく・さわやかに。と、言った具合にです。
 
{豆知識}
 店頭に並ぶコ-ヒ-豆の色は、茶色ですが、これは、焙煎された色なんです。
なんとコ-ヒ-の生豆の色は、外皮は、赤色で、中実は、白色なんです。 ビックリ039.gif


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# by bluemoun-coffee | 2008-05-15 12:39 | お知らせ

ブル-マウンテン上越に不意のお客様ですか?

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 サファニアのお花の片隅にカエルさん!   
さぁ~ どこでしょうか?  チョットかわった色ですねぇ。  又、この季節には、めずらしい台風の影響か?上越の空も青空で、強風が、吹いています。 どうしたのでしょうか?

  最近ブル-マウンテン上越に来店くださるお客様の声で、大変多いのが、「色の濃く、苦いだけでなく、あと味にコ-ヒ-の余韻が心地良く残るをください。どれですか?」 と、尋ねられる方が多いのは、なぜでしょぅ。
 それは、食材の価値観であったり、健康管理の方法論だったりする様になって来たからでは、ないかと私は、思うのですが ・ ・ ・ 皆様は、いかがでしょぅか? 
  
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# by bluemoun-coffee | 2008-05-13 14:32 | お知らせ

当店にブル-マウンテンがやって来た。

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   絵 画 ≪ブル-マウンテン≫です。
 作家は、オ-ストラリア出身の自然を描く、風景画家です。
 何と言っても、当店にちなんだ題名にひかれ、
これも御縁と店内に飾ってみたならピッタリ!
 とっても雄大で光のおりなす色彩が、絶妙でしょ。
 
 どうぞ、ゆったりとした気分でご覧くださいませ。
そうですねぇ、こんな時は、ティ-タイムにいたしましょう!
今日は、上越も肌寒く、ホットコ-ヒ-を淹れましょう。 お味は、チョット奥行のある香り高いブルマンブレンドの豆{エクセレント}が、ぴったりでしょねぇ063.gif

  また又、ブル-マウンテン上越の店内へ一歩入られたら、お客様の目をくぎ付けにしてしまう事でしょう~037.gif

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# by bluemoun-coffee | 2008-05-08 12:04 | お知らせ

ブル-マウンテン上越の例のまぼろしのコ-ヒ-豆です。

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 063.gif ブル-マウンテンの最高級品の完熟豆です。

 5月の連休最終日です。連日30度前後の気温であつ-かったです。008.gif

そんな時には、アイスコ-ヒ-の作り方と豆のリクエストが多くなります。
 一般的には、氷で冷やし、グラスにそそぐとアイスコ-ヒ-の味が定まらず、面倒くさいとおっしゃる方が、多いです。

*そこで、当店のブル-マウンテン・オリジナル豆{アイスNo1}の出番です。
 ホットコ-ヒ-の要領で淹れて、冷蔵庫で冷やし、飲みたい時にグラスにそそぎ入れて、お召し上がり戴ける優れアイテムです。 その上、時間が、経っても香り・味がそこなわれにくいのも人気の秘密で~す。
 今までのアイスコ-ヒ-の面倒くささは、全然ありません。 やったぁ~006.gifでしょ

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# by bluemoun-coffee | 2008-05-06 13:25 | お知らせ

ブル-マウンテン上越からアイスコ-ヒ-豆のご紹介です。

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  全国的に058.gifが続きますねぇ~ 
 なんと今日も気温が、30度近くまで上がっています。
お出かけも多い連休は、帰宅と同時に冷蔵庫に作っておいた、琥珀色の澄み切った深い苦味の{アイスコ-ヒ-}で喉を潤わせましょう! !

  作り方は、当店レシピにより、ホットの要領で分量を正しく量り、淹れて、ただ冷まし、冷蔵庫にストックするだけです 氷で冷ますなど不要です。  ねぇ! とっても簡単で、かつブル-マウンテン・ブレントのアイスコ-ヒ-が、喉を感嘆させちゃいます。003.gif

     は、ブル-マウンテン・ブレンドの豆で (アイスNO.1)を使用ください。
 尚、初回は、必ず当店オリジナル・レシピを 見て淹れてください。 ビックリしちゃいます。

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# by bluemoun-coffee | 2008-05-01 14:18 | お知らせ

ブルマンSP喫茶前のハナミズキが、やっと咲きました。

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 ブルマンSPオ-プン6年目にして、開花したハナミズキです。
ちょっと色合いは、シックな赤色調でした。 いっ-ぱいにつぼみをつけています。 
本当は、花つぼみなのか不安だったのです。ずう~と、待ってたのよぉ~056.gif
  これも一つの出来事です!  楽しみに{待つ}と言うことの大切さをそっと教えてくれた出来事でしょうねぇ053.gif   それには、必ず{信じる}ことが、必要ですが・・・

  ブルマンSPのコ-ヒ-豆も同じことが言えるはずです。 
昨日も山口県へ転勤されたお客様からご注文を戴き、時の過ぎることへの驚きと共に数多くの信頼を戴けて来た私たちに喜びを感謝しながらも、元気でいつまでもコ-ヒ-の味・香りを守り続けて行きます。  がんばりま-す!!051.gif
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# by bluemoun-coffee | 2008-04-24 11:54 | お知らせ

ブルマンSPの定休日の過ごし方でした。

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058.gif昨日は、最高に気持ち良く、戸外でいっぱい澄み切った空気を堪能してまいりました。 とっ060.gifても水みずしい{水芭蕉}と春の山菜{ぜんまい}です。  やっぱり自然が、一番だ~い好きで~す!
 
 春と言えば、ブルマンSPに来店くださるお客様の豆のリクエストも違ってきました。
「さわやかなスッキリタイプは、どれかしら?」 と問われ、
ストレ-ト豆ならスリ-クォ-タ-ブレンド豆ならスペシャルかキリマンBかしらねぇ~と、お答えいたします。
そうかと思えば例のブルマンSPの中で〔幻の豆〕と言わせる程の特上ブル-マンテン豆を家路に持ち帰り、淹れたなら、こんなに香りとコ-ヒ-味が、湧き出る豆に出会えた事に感謝されてしまい、ブルマンSP感激の日々です。 さっきも、コ-ヒ-通の方へプレゼントと〔幻の豆〕を買い求めて行かれたお客様が、ありましたよぉ~。  通常置けない豆なのが、悔しい・残念です。

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# by bluemoun-coffee | 2008-04-22 16:18 | お知らせ

上越の高田城跡公園の桜は、散り始めました。

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 残念ながら、さくら道路一面に花びらのジュ-タンとなり、風と共に花吹雪です。
これで待ちわびたも通り過ぎて行ったかなぁ~002.gif

 でも季節の息吹を感じさせる情景などが、次々とブルマンSPに寄せられています。
こんなに自然を満喫させて戴けるのも、
ブル-マウンテンの豆 に魅せられて、 コ-ヒ-豆のブルマンSPをオ-プンし、お会い出来た皆様との御縁と感謝いたしております。  
 ありがとうございます。053.gif

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# by bluemoun-coffee | 2008-04-17 13:46 | お知らせ

上越の高田城跡公園の日本三大夜桜です。


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先週末の雨風の中の描写で、幻想的でしょう~ ? 本当に肉眼は、素晴らしかったです。
も~う葉が、出て散り始めています。 今日は、22℃予報なので ・ ・ ・どうかなぁ?
でも、ブルマンSP周辺から店内まで色々な花が、春と共に元気の元を届けてくれています。 又、昨日はお客様が、例の幻の豆をお求めになりながら、白色に薄ピンクのぼけの花をお持ち戴き、すぐカウンタ-に飾らせて頂きました。 
 063.gifコ-ヒ-の豆・味・香りと花の話題で盛り上がる事が、日常のブルマンSPです。 私自身のライフスタイルも「元気・やる気・勇気」をもっとうに、大切な時を過ごしたいです。  
 お陰様で、交渉成立で{幻の豆}追加入荷となりました。告知せずに来店される方々に一人でも多く、〔至福の一杯〕をお楽しみ戴けます様に頑張りました。003.gif 

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# by bluemoun-coffee | 2008-04-16 12:15 | お知らせ

上越は、今日一日雨予報です。

  057.gif上越の高田城跡公園の桜は、雨降る中を優雅に咲き誇っています!
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 明日も予報は、雨のようです。  どうか雨風だけには、なりませんように!
だって今週末位が最高に桜満開で、きれいだとお話した方が何人もおられるので ・ ・ ・。
せっかく遠方からお越しいただくのですから最高の桜を!  お願いしま~す。 

ブル-マウンテン上越より
       ビックニュ-スです。} 
053.gifブルマンSPが、オ-プンしてから1回しか入荷していない(当店の中で言う幻の豆)が、限定数量5kgだけ入荷いたします。 とっても希少価値のある豆です。
ブルマンファン待望の商品を先行予約制とさせていたします。詳細は、当店にご連絡をお願いします。完売の節は、ご容赦ください。
 ブルマンSPのHPをご覧くださる方とご来店くださる方だけにお知らせです。
どうぞお楽しみくださ~い。 お待ちしております。037.gif

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# by bluemoun-coffee | 2008-04-10 16:39 | お知らせ