夏バテ防止にこの一品は、いかかでしょうか。

これは、何でしょうか???
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◆ {お客様からのおすそ分け ゆうがお } (ウリ科の夏野菜)
 ※ 大変大きく(直径15㎝位から有り、長さ50㎝位と重~い)ので、調理も何品にも可能です。

今回の戴き物で、こちらのレシピにいたしました。016.gif
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☆ 『冷やした 夏野菜のっぺ
あっさり味に整えて、新じゃが芋の甘味プラスで、ゆうがおの食感が、トロリと喉越し良く、食欲を増します。   
又、利尿効果も有り、体のむくみ予防にも効果的です。  

☆ もう一品は、『ゆうがおのお刺身』です。
  皮をむき四等分に切り、ふかし窯でふかし、透きとおったら上げて一冷まし、
  刺身上に切って冷蔵庫にて冷やして、夏の味覚をお楽しみ下さい。

 ≪昔の記憶の味が、懐かしいひと品です。≫ かおり ナビでした。 063.gif   
    

   ブル-マウンテン 上越 HP 
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by bluemoun-coffee | 2010-07-27 12:08 | お知らせ
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